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La Chablisienne « Dame Nature » 2019 / 2020
Chablis22.00€
la bouteille
Produit sur les communes de Chablis, Courgis, Fleys, Prehy, Saint-Cyr-les-Colons. Expositions variées, avec des vignes 20 ans en moyenne, plantées à 5500 à 7500 pieds /ha sur sols argilo-calcaire du Kimméridgien. Élevage 6 mois sur lies fines, en cuve.
Notes de dégustation : Un nez fin, frais, floral, expressif et doté de l’éclat particulier des vignes bio, avec ses notes minérales et de beurre frais. Bouche vive, équilibrée, expressive, avec la finale fraîche et épicée et l’éclat d’un grand classique chablisien dans une grande année.
Ouverture : 2023 | Garde > 2025
Le carton de 6 bouteilles à 132 €