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Domaine Mercier « Unik » 2020 rouge

Fiefs Vendéens - Vix, rouge
13.50€
la bouteille

50% Cabernet-Franc, 40% Cabernet-Sauvignon, 10% Négrette, HVE3 élevage en cuve inox et en œufs de résine de 1450 L, utilisation d’azote pour minimiser le SO².

Notes de dégustation : Le nez laisse deviner des notes de fruits rouges confits. La bouche présente une belle structure marquée par le fruit. Les tanins présents vont peu à peu se policer avec le temps. Terroir situé à l’extrême sud de la Vendée, propice à la concentration et à l’extraction, il confère à cette cuvée spéciale un style cousin du Bordelais. La finale élégante et suave.

Ouverture : 2023 | Garde > 2028
le carton d’origine de 6 bouteilles à 81 €

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81,00€ TTC

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