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Château Villars 2014

Fronsac
18.50€
la bouteille

Année qui commence à se révéler avec un beau potentiel ! Vendanges manuelles, élevage en barriques de l’Allier dont 40 % neuves. Assemblage : 82% merlot 14 % cabernet franc 4% cabernet sauvignon.

Notes de dégustation : Nez fin, flatteur, confiture des quatre fruits, notes florales, violette, fleurs rouges, on y retrouve, présentes, les notes poivrées du terroir. Bouche charnue mais avec de la fraîcheur, droite et savoureuse, qu’on a de la peine à recracher. La finale est longue, aimable, charnue et équilibrée. Se rapproche de sa maturité et garde un fruit superbe.
(en 2015 : Nez fin, flatteur, confiture des quatre fruits, notes florales, violette, fleurs rouges, on y retrouve, présentes, les notes poivrées du terroir. Bouche charnue mais avec de la fraîcheur, droite et savoureuse, qu’on a de la peine à recracher. La finale est longue, aimable, charnue et équilibrée.)

Ouverture : 2019 | Garde > 2035
Le carton d’origine de 6 bouteilles 0,75 litre à 111 € (soit 18,50 € / b)
Le carton d’origine de 6 magnums 1,5 litre à 234 € (soit 39 € / mag)
Le double magnum 3 litres à 110 € à l’unité

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110,00€ – 234,00€ TTC

Thierry Gaudrie, œnologue de formation, vigneron dans l’âme, patron du Château Villars est sympathique, ouvert, et fort peu adepte de la langue de bois.   Il dirige la propriété familiale, 20 hectares à Saillans, sur des coteaux argilo-calcaires, et son château Villars sort toujours en tête des dégustations officielles de Fronsac, avec constance, depuis plus de 30 ans…. Ce n’est pas par hasard !
Son Fronsac fait partie des vins de base pour la cave de tout amateur, à ne manquer sous aucun prétexte.

Nous rappelons que plus le contenant est grand plus la garde peut être longue, ainsi Villars se garde en moyenne 15 ans en bouteille mais 20 ans en magnum et sans doute plus de 25 en double-magnum.

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