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Château Respide 2018

Graves rouge
12.00€
la bouteille

Sur des graves argilo-calcaires, à Roaillan, en AOC Graves, ce château est géré en authentique artisan. Culture raisonnée, enherbement des vignes font partie de ses pratiques écologiques. Vendanges à maturité, collage au blanc d’œuf, à l’ancienne : on respecte ici les méthodes éprouvées pour obtenir des Graves, élégants et très fruités, capables de bien vieillir mais aimables jeunes. Cabernet Sauvignon 70 % – Merlot 30 %.

Notes de dégustation : Graves rouge classique, élevage en barriques de chêne, peut se déboucher, mais et se gardera encore longtemps Notes classiques intenses minérales au nez, baies rouges myrtille, bigarreau, graphite, mine de crayon, terre mouillée), belle bouche structurée mais aimable, avec des tanins veloutés, fondus, et le beau fruit caractéristique du millésime. Finale ample, un vin très gourmand de degré raisonnable. Avec tout le potentiel de garde d’un grand millésime.

Ouverture : 2022 | Garde : 15 ans
Le carton de 6 bouteilles à 72 €
Les 12 bouteilles à 138 € (soit 11,50 € / b)
Le carton de 12 demi-bouteilles en à 66 € (soit 7,50 € / ½ b)
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72,00138,00 TTC

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