VENTE DE VINS
PRIMEURS 2024
Des vins rares souvent proposés uniquement pendant la campagne de primeurs.
Des prix attractifs pour accéder à des grands millésimes.
Des vins sélectionnés lors de nos dégustations primeurs 2024 sont disponibles à l'achat dans cette section.
La campagne primeurs 2024 est bientôt close.
Un très joli millésime plein de fruité et de buvabilité, pas petit pour un sou, toujours dans la tradition de l'élégance bordelaise
Nos carnets de dégustations 2024 sont disponibles en PDF sur demande., comme tous les anciens de 2004 à 2023.
2025 semble à ce stade un excellent millésime en Gironde, la sécheresse contre balancée par le climat océanique, nous vous en dirons plus très bientôt...
MAISON
SOVINAT
Depuis 40 ans, à Bordeaux, notre maison propose des sélections exclusives de vins de qualité au plus près des propriétés et des bonnes affaires.
Grâce à notre longue expérience de dégustation et à nos fréquentes visites dans les châteaux, nous vous proposons un accès privilégié aux grandes propriétés et aux crus les plus confidentiels.
Vos commandes peuvent être livrées chez vous ou enlevées dans nos dépôts de Bordeaux et Paris.
LA CAVE DE LA MAISON SOVINAT
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Vins de Porto, Huile d'olives, Vins rouges du Douro
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LA LETTRE DE JEAN-CHRISTOPHE
La lettre de mon jardin n° 216 septembre 2025
« Nous venons de vivre une année 2025 très particulière, m’écrit Benjamin Hessel qui conduit le réputé Château des Annereaux, sur la rive droite, à Lalande de Pomerol. « Il est tombé de mai à août 122 mm de pluie seulement en quatre mois, dont 93 journées, soit 3 mois sans aucune pluie, avec 19 journées au dessus de... Lire la suite »
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La lettre de mon Jardin n° 215 Mai-Juin 2025
Bordeaux-basching.Voir baisser fortement en 2024, puis en 2025, les prix en primeurs de tous les Bordeaux, des plus célèbres aux plus modestes, et alors que ces récoltes de belle qualité sont déficitaires en volumes, va peut-être entraîner une meilleure appréciation globale des vins de notre région, accusés d’être des « vins chers ». Une dégustation récente, à Sovinat, de simples Bordeaux rouges et blancs, tous... Lire la suite »
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CARNETS DE DEGUSTATIONS PRIMEURS 2024
Ce sont 268 châteaux de Bordeaux 2024 dégustés et notés sur place, en Avril et Mai 2025, par Sylvain et Jean-Christophe Estève, un travail considérable réalisé avec la collaboration de l’excellente œnologue Hélène Durand, notre amie de longue date… Sur ces 38 pages de commentaires et de notes sur 20, vous trouverez l’essentiel des Bordeaux... Lire la suite »
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