Domaine de la Romance 2022 rosé
Côtes du Rhône Villages Chusclan Rosé« Chez nous, au Domaine de la Romance, à Chusclan, on est vigneron, de père en fils, depuis 5 générations sur la même propriété! » dit Gilles Chinieu ; « Sur ce vignoble ancestral mon épouse et moi avons souhaité faire notre vin avec une approche artisanale basée sur la culture bio; nous travaillons nous mêmes, chez nous, à la main, en petites cuvées. Tout est conduit en bio, dans un souci de respect du terroir que nous aurons à transmettre à nos enfants ; nous sommes fiers d’être agréés officiellement en label bios AB » conclut-il.
Ce Rosé est fait de syrah et grenache par moitié, les vignes ont 45 ans en moyenne et la récolte est vinifiée à froid puis élevée en cuve inox.
Notes de dégustation : Robe violine; nez gourmand de baies rouges, garrigue, anisé. Bouche franche et gourmande, nuancée de baies, notes de fraise, framboise. Un vrai vin de plaisir, frais , tout en finesse. Un rosé délicieux dont nous manquons tous les ans. Servir sur des fruits de mer, un saucisson chorizo, des côtelettes d’agneau.
Le carton de 6 bouteilles à 72 €
Les 12 bouteilles à 138 € (soit 11,50 € / b)