Château Haut Bailly 2017
Pessac Léognan Cru Classé rouge108.00€
la bouteille
Note: 18.25
Véronique Sanders et son directeur Gabriel Vialars ont parfaitement réussi ce 2017. Élevage en barriques, 50 % de bois neuf . Assemblage : 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc.
Notes de dégustation : Nez puissant et raffiné à la fois, grand fruit mûr, notes fumées et épicées, du terroir, de la minéralité, bouche dense, avec une trame bien construite et un grand raffinement dans la texture, du fruit, de la fraîcheur, de la longueur. A la fois puissant et d’une extrême délicatesse. Génial !
Ouverture : 2023 | Garde : 20 ans
Les 6 bouteilles à 648 € en caisse bois d’origine