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Domaines J. Mourat « Grenouillère Préphylloxérique » 2022

IGP Val de Loire - Vendée, rouge
39.50€
la bouteille

100 % Négrette plantée fin XIXème, non greffée (préphylloxériques). Ces parcelles franches de pied subsistent en Vendée sur de fameux terroirs d’alluvions des hautes terrasses de la Grenouillère. Proche du Marais Poitevin, le sol très sablonneux forme un rempart naturel contre le phylloxéra depuis 1875. Ces ceps sont la mémoire vivante du vignoble planté sous la IIème république et sont récoltés à la main à 30 hl/ha. Élevage en cuves tronconiques puis 6 mois en demi-muids.

Notes de dégustation : Robe éclatante, d’un rouge vif. Nez de cerises, prunelles, et de poivre noir. La bouche charnue sur des notes de violettes et de fraises confites, le cacao réglissé sur la longueur, au sein d’une structure soyeuse portée par la fraîcheur. Les tanins fins et le boisé sont bien arrondis. Finale assez variétale, poivrée épicée, de très belle longueur.

Ouverture : 2023 | Garde > 2035
le carton d’origine de 6 bouteilles à 237 €

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237,00€ TTC

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