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Domaine de La Romance « N°1 » 2024

Côte du Rhône Vilages Chusclan
17.50€
la bouteille

N° 1 de La Romance, avec 90% Syrah, 10 % Grenache noir, est une mini-cuvée au style très syrah du Rhône, élégante, profonde et soyeuse, elle est élevée 7 mois en barriques Seguin Moreau d’un à trois vins : c’est une sélection de Gilles Chinieu, sur des vignes de 40 ans d’un coteau de roche du crétacé supérieur, soignée, un vin d’élite, dont la production ne peut jamais dépasser environ 1000 bouteilles par an. Le rendement est de 28 hl/ha… absolument à ne pas rater.
PASSE BIENTÔT EN 2024

Notes de dégustation : Robe grenat, très sombre, nez intense séduisant, floral, aux nuances épicées (violette, zan), bouche élégante, corsée, charnue, très « syrah » dans le style des meilleurs Rhône, beaucoup de fruit avec des notes vanille et cacao. La finale est longue, toute en élégance, et fraîche. Une véritable gourmandise, élégante et étoffée, qui commence à bien s’ouvrir et fait partie des meilleurs Bios du Rhône Nord et Sud.
Servir en carafe pour enchanter les invités, sur les cuisines mijotées, une daube, le rôti de porc à la bière, le rôti de veau aux chicons, les fromages de montagne.

Ouverture : 2025 | Garde > 2034

Le carton de 6 bouteilles à 105 €
Les 12 bouteilles à 204 € (soit 17 € / b)

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Plage de prix : 105,00€ à 204,00€ TTC

Le domaine de la famille Chinieu, installée là depuis trois générations, en côtes du Rhône, à Chusclan, non loin d’Orange, est un petit bijou délicieux et discret. Nous avons été conquis par ces vins du Rhône cultivés en Bio, élégants, fins mais charnus, éclatants, pleins de fruit ; le propriétaire-vigneron est Gilles Chinieu diplômé d’œnologie de la Fac de Bordeaux, qui fut  élève des professeurs Pascal Ribereau-Gayon et Denis Dubourdieu, de l’œnologue Michel Rolland, et  fit des stages à Léoville Las Cases et à Pomerol .. c’est un authentique vigneron-artisan du Rhône, et l’un des premiers adeptes de la viticulture BIO de l’appellation.