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Château Sociando Mallet 2021

Haut-Médoc
31.00€
la bouteille
Note: 17.75

Les cabernet sauvignon (44 %) ont bien bénéficié du micro-climat dû à l’estuaire voisin, qui pondère les excès climatiques et ont été ramassés jusqu’à mi-octobre avec une très belle maturité. Assemblés avec 2 % de cabernet franc et 54 % de merlot, ils ont donné un fruité soyeux, de la race, et un degré plus léger que les années précédentes. ( environ 13 °). Un Sociando exemplaire élevé à 90 % en barriques neuves.

Notes de dégustation : Nez très fondu, épices douces, fruits rouges, lilas, bouche tendre, offrant des tannins frais et soyeux, un grand fruit, une belle vivacité et une longue finale équilibrée. Très digeste.

Ouverture : 2025 | Garde > 2040
La caisse bois d’origine de 6 bouteilles à 186 €
Les 12 bouteilles à 366 € (soit 30,50 € / b)

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186,00€ – 366,00€ TTC

Le Château Sociando-Mallet est l’exemple parfait d’un château « d’exception » qui pourrait, haut la main, faire partie du classement des grands crus établi en 1855…. s’il était un jour remanié… En attendant il est, incontestablement, au niveau de nombreux crus classés 4èmes voire 3èmes! Ses belles vignes sur une croupe de graves regardent la Gironde, à l’instar des plus illustres châteaux, et sont conduites comme celles d’un cru classé.

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