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Château Villars 2018

Fronsac
19.00€
la bouteille

Grande année. Superbe récolte bien mûre. Vendanges manuelles, élevage en barriques dont 45 % neuves.

Notes de dégustation : Nez de fruits mûrs, de confiture des quatre fruits, notes fraîches, florales, violette, rose, et l’arôme type des Fronsac, le fumé poivré. Bouche fine élégante mais charnue beaucoup de fruit et de fraîcheur, une texture de tanins savamment extraits toute en rondeur, une vraie gourmandise. La finale est longue, soyeuse et fruitée. Si on est sage on peut le garder encore 10 ans ou plus, surtout en grands contenants.

Ouverture : 2020 | Garde > 2040
Le carton d’origine de 6 bouteilles 0,75 litre à 117 €
Le carton d’origine de 6 magnums 1,5 litre à 240 € (soit 40 € / mag)
Le double magnum 3 litres à 120 €

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117,00€ – 240,00€ TTC

Thierry Gaudrie, œnologue de formation, vigneron dans l’âme, patron du Château Villars est sympathique, ouvert, et fort peu adepte de la langue de bois.   Il dirige la propriété familiale, 20 hectares à Saillans, sur des coteaux argilo-calcaires, et son château Villars sort toujours en tête des dégustations officielles de Fronsac, avec constance, depuis plus de 30 ans…. Ce n’est pas par hasard !
Son Fronsac fait partie des vins de base pour la cave de tout amateur, à ne manquer sous aucun prétexte.

Nous rappelons que plus le contenant est grand plus la garde peut être longue, ainsi Villars se garde en moyenne 15 ans en bouteille mais 20 ans en magnum et sans doute plus de 25 en double-magnum.

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