
Château Pape Clément 2019 blanc
Pessac Léognan blanc124.00€
la bouteille
Note: 18
Un soin unique pour la vendange et la vinification de ces raisins blancs (40 % sémillon et 40 %sauvignon, 20 % muscadelle): ramassage manuel, fermentation en barriques neuves, sans soutirage avec batonnage sur lies, des recettes de grands blancs de Bourgogne auxquels il peut se comparer.
Notes de dégustation : Robe vive et claire. Nez somptueux finement boisé, floral, lilas, fleur d’oranger, fumée, cire. Bouche racée, fraîche et ample, noisette, un boisé élégant, ensemble plein de puissance mais élégant, équilibrée, une vraie friandise. Le plus fin des blancs de 2019.
Ouverture : 2024 | Garde > 2035
La caisse bois d’origine de 1 bouteille à 124 €
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