ACCUEIL > NOS OFFRES > Château de Minière « Vignes Centenaires » 2018

Château de Minière « Vignes Centenaires » 2018

Bourgueil
27.00€
la bouteille

Les vieux Cabernet francs centenaires, vendangés de çi, de là, à la main, sont amenés en petites cagettes jusqu’au chai de vinification. Le vin se fait seul, tranquillement, de façon naturelle: aucun levurage, aucune chaptalisation ne sont effectués et le résultat est formidable! Les volumes produits sont minimes et cette bouteille est une exception, témoin du potentiel de garde du cabernet dans la Loire que l’on a tendance à oublier alors qu’il peut se bonifier sur 20 ans et plus.

Notes de dégustation : Nez superbe, concentré, de fruits rouges mûr, frais et pur, notes épicées. Bouche opulente,  fraîche et structurée à la fois, avec de la richesse et du croquant, tendue, des tanins ronds habillent une belle finale fraîche et longue, qui rappelle tout le fruit du nez.

Ouverture : 2025 | Garde > 2038
le carton de 6 bouteilles à 162 €

Effacer

162,00€ TTC

Produits similaires