Château Grand Corbin Despagne 2021
Saint-Emilion Grand Cru ClasséAprès des aléas climatiques intenses, François Despagne se montre heureux du résultat. Et on le comprend! Conduit en 100 % bio, ce cru propose un de ses plus jolis millésimes, construit avec un élevage particulièrement soigné, associant les barriques neuves à 90 % et les amphores à hauteur de 10 % de l’assemblage pour pondérer le boisé final.. 72 % merlot, 27 % cabernet franc, 1 % cabernet sauvignon.
Notes de dégustation : Magnifique nez plein de personnalité, fleurs violette, prune, fruits rouges, belle attaque en bouche crémeuse, avec de la densité, beaucoup de fraîcheur et une grande persistance aromatique. Beaucoup de buvabilité et d’équilibre, et une longueur remarquable. Degré estimé : 13°
La caisse bois d’origine de 6 bouteilles à 180 €
Grand Corbin Despagne est le voisin direct de La Conseillante et L’Evangile, il très proche de Petrus dont il partage de nombreuses particularités de terroir dont les fameuses argiles bleues. Le secteur de Saint Emilion nord à la limite avec les Pomerol est exceptionnel !
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