Château Fontis 2024
MédocVincent Boivert, immense vigneron comme son père trop tôt disparu, possède cette propriété à Ordonnac au nord Médoc dont il est le point culminant (38 mètres de hauteur), un terroir au climat idéalement bien aéré, sous l’influence climatique de la Gironde, tout ça avec un nouveau chai depuis 2 ans, prometteur ! Chez les Boivert on vinifie aussi Les Ormes Sorbet, et les amateurs et ami du club savent la constance et la qualité de ce cru depuis un demi siècle. 50 % Merlot et 50 % cabernet sauvignon. Elevage en barriques d’un vin.
Notes de dégustation : Médoc classique, bien fait, fruits rouges et noirs, épices douces,. En bouche est appuyée sur du fruit ,un tanin fin, un toucher de velours côtelé, et une jolie finale bien étayée.
Ouverture : 2027 | Garde > 2036
Le carton d’origine de 6 bouteilles à 78 €
Les 12 bouteilles à 144 € (soit 12,50 € / b)
Livraison au printemps 2027
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