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Château de Minière 2018

Bourgueil
20.00€
la bouteille

Les Cabernet francs ou « bretons » de la cuvée château ont environ 50 ans, anciennement nommée, cuvée vieilles vignes, elle montre le grand savoir-faire de la propriétaire. Elevage de 6 mois en cuve inox de 50 % de la récolte, 25 % en fûts neufs, 25 % en fûts de plus d’un vin.

Notes de dégustation : Robe profonde, très dense ; nez expressif de confiture de mûre et framboise, avec l’éclat évident des vignes bio. La bouche présente une texture racée, une étoffe veloutée, soyeuse, avec un grand fruit, des tanins prometteurs, et une belle finale en profondeur, épicée. Une cuvée rare qui révèle un potentiel superbe.

Ouverture : 2022 | Garde > 2031
le carton d’origine de 6 bouteilles à 120 €

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120,00€ TTC

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