Septembre 2023: Nouvelles  de la  récolte 2023

Les vendanges 2023 pour nos champagne Estève chez les sœurs Baron ont commencé vendredi dernier, et ce 11 septembre on est  donc en pleine activité …ce qui est rarissime!

Les premières impressions de champagne 2023 sont très favorables : les raisins sont mûrs, les grappes sont superbes, énormes, notamment  en pinot meunier, mais aussi en chardonnay, les degrés sont satisfaisants…. que des bonnes nouvelles, donc!    

A titre d’info, chez nos producteurs de Beaujolais, on a commencé aussi à ramasser depuis plusieurs jours donc très tôt pour la région,  des raisins de gamay superbes, très mûrs. les vendangeurs souffres de la canicule, il fait la journée en Beaujolais 8° de plus que sur la côte d’azure dit Jean Pierre Large à Chiroubles : les équipes de vendangeurs sont obligées de ne travailler que le matin tôt, tellement la chaleur en région Lyonnaise est insupportable…Du jamais vu dans les monts du Beaujolais!!!

On s’oriente donc vers des beaujolais nouveaux 2023 particulièrement beaux : on disposera donc de tout le temps voulu pour les vinifier!