12/03/2024 : Organisé par la maison des vins de Cadillac (commune située sur l’autre rive de la Garonne face à Cérons et Sauternes) une dégustation à l’aveugle de 105 échantillons en plusieurs catégorie, Cadillac rouge, côtes de Bordeaux rouge, Blanc, Rosé, 1ère côtes de Bordeaux moelleux, et en Liquoreux : Cerons, Cadillac, Loupiac et Saint-Croix-du-Mont.
On y goutait des 2023, mais aussi des 2022, 2021 et 2020, et il faut reconnaître que ces AOC sont de très bonne qualité générale !
2023 en rouge semble axé sur les fruits noirs, on a pas la puissance des 2022 mais les récoltes sont mûres et il y a une certaine densité solaire…
Ils seront plus rapidement de beaux ambassadeurs dévoilant le pourquoi la Gironde reste l’un des meilleurs vignobles du monde, en qualité, en standing et en prix !