
Domaine de Chevalier 2022 blanc
Pessac Léognan Cru Classé blanc Une belle étiquette originale ornera la bouteille pour fêter le 40ème millésime vinifié par Olivier Bernard, c’est le tableau d’un artiste Chinois majeur du XXème siècle, un cheval représenté à l’encre de Chine. Sachez que le chevalier n’est pas sur le cheval mais dans la bouteille !
70 % Sauvignon et 30 % Sémillon
Notes de dégustation : (2023) Le nez est élégant et consistant, aux nuances de peau d’orange et minérales. Il se développe ensuite sur des notes d’agrumes, de pomelo, avec une belle minéralité, fumée, noisette, bourgeon de cassis. La bouche est fine, peu marquée par le bois neuf, le volume n’en est pas moins impressionnant, laisse entrevoir une grande richesse. La longue finale est franche et très équilibrée, un grand Chevalier !
Ouverture : 2025 | Garde > 2041
La caisse bois d’origine 6 bouteilles à 690 €