Quinta da Colmaça « Vintage » 2006
Porto VintageLes Single Vintage sont l’aristocratie des vins de Porto, issus d’un seul terroir, et d’une année unique; l’expression exacte du terroir exceptionnel de la Colmaça, et on ne fait de Vintage que lors des grandes années. Ils sont élevés de 18 mois à 2 ans en bois et mis en bouteilles jeunes (comme par exemple les Bordeaux). Les Porto Vintages, sont dotés d’une étonnante capacité de vieillissement qui peut parfois dépasser allègrement le siècle. J’ai vu dans les chais à Porto des bouteilles datées de … Napoléon 1er!
Notes de dégustation : La gamme aromatique de ces vintages est somptueuse : de superbes nez, aux arômes intenses de fruits noirs, d’épices, de chocolat, d’agrumes, avec une intensité et un bouquet voluptueux. La bouche est riche, onctueuse, et reste fraîche malgré la puissance.
Ouverture : 2015 | Garde > 2035
La caisse de 6 bouteilles 378 €
La caisse de 6 demi-bouteille à 198 € (soit 33 € / unité)
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