Domaine de la Janasse « Vieilles Vignes » 2025
Châteauneuf du Pape rougeCette cuvée est issue de quatre parcelles, se complétant dans l’assemblage : des galets roulés qui apportent gras et puissance, des sables pour la fraîcheur et l’acidité, de l’argile rouge recouvert de galets roulés amenant de la structure et du corps, et un coteau sablo-calcaire apportant la finesse. Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.
80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% divers.
Années de plantation : 40% 1920, 40% 1965, 10% 1976, 10% 1993.
Notes de dégustation : La cuvée phare du domaine, toujours au plus haut dans les classements internationaux. Au nez, les effluves encore discrets de fruits noirs écrasés et de garrigue ne demandent qu’à se fondre dans une matière noble et fraîche, dévoilant finesse et élégance en bouche.
Le carton d’origine de 6 bouteilles à 390 €
Le Magnum (1.5L) 130 €
Livraison 2027 2028
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