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Château Sociando Mallet 2023

Château Sociando Mallet 2023

Haut-Médoc
31.00€
la bouteille
Note: 18.25

En AOC Haut Médoc, proche de St Estèphe un très beau terroir ! Sociando, à l’opposé de l’an dernier, a fait une superbe récolte en volume avec 48 Hl/ha ce qui n’était pas arrivé depuis plusieurs années.. Cette vendange est (comme toujours ici) partagée entre le Grand vin de Sociando, 70 %, et le second vin, la croquante Demoiselle de Sociando 30 %. Assemblage du grand vin : 50 % merlot, 47 % Cabernet Sauvignon et 3 % Cabernet Franc ; élevage traditionnel en barriques neuves et d’un vin. Sylvie Gautreau et l’œnologue Couasnon, perpétuent la tradition d’un grand Sociando.

Notes de dégustation : Belle robe violine; nez très élégant, raffiné, intense, baies rouges et moka.. La bouche est fraîche, veloutée, avec des notes de fruits mûrs, toute en finesse malgré sa structure, avec une longue finale aux tanins fins et gourmands. Au niveau des crus classés, comme toujours.

Ouverture : 2028 | Garde > 2042
La caisse bois d’origine de 6 bouteilles à 186 €

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186,00€ TTC

Le Château Sociando-Mallet est l’exemple parfait d’un château « d’exception » qui pourrait, haut la main, faire partie du classement des grands crus établi en 1855…. s’il était un jour remanié… En attendant il est, incontestablement, au niveau de nombreux crus classés 4èmes voire 3èmes! Ses belles vignes sur une croupe de graves regardent la Gironde, à l’instar des plus illustres châteaux, et sont conduites comme celles d’un cru classé.

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