Saint-Estèphe 5ème Cru Classé en 1855
60% cabernet Sauvignon, 33 % merlot, 7 % Petit verdot. Ce château classé 5ème en 1855 est le voisin immédiat du célèbre Ch. Cos d’Estournel 2ème CC; il est conduit par la famille Audoy dans les meilleures traditions des St Estèphe avec un équipement moderne et un élevage en barriques neuves à 50 %. Les Audoy proposent le meilleur rapport plaisir-prix sans doute de tous les crus classés du Médoc en 1855. Degré : estimé 12,5°.
Notes de dégustation : Nez expressif et élégant, très floral avec des fruits rouges et noirs, des notes de cassis et de fumée, bouche tout aussi aromatique et raffinée, avec une chair fine, de la fraîcheur et une bonne finale équilibrée. Très agréable long et digeste.
Ouverture : 2025 | Garde > 2037
La caisse bois d’origine de 6 bouteilles à 174 €
Les 12 bouteilles à 342 € (soit 28,50 € / b)
La vente d’un cru classé en 1855 est toujours un évènement en Médoc! Le cru classé de St Estèphe Cos Labory est le voisin immédiat du célébrissime grand Second Cos d’Estournel. Classé en 5ème rang des crus classés à St Estèphe en 1855, il est moins médiatique, mais se goûte toujours à un très bon niveau,… Lire la suite »
Saint-Estèphe 5ème Cru Classé
Le plus raisonnable et le plus constant des crus classés, voisin immédiat du célébrissime cru classé Cos d’Estournel, une base de cave pour tout amateur de l’appellation Saint Estèphe, avec, en sus, un 2017 très bien fait.
Notes de dégustation : Nez encore sur la réserve, mais très prometteur avec ses notes de fruits rouges et havane; attaque franche, du volume, milieu de bouche qui se resserre, belles notes toastées dues au bois, tanin sérieux mais bien rond en finale. Beaucoup de potentiel
Ouverture : 2021 | Garde > 2033
La caisse bois d’origine de 6 bouteilles à 198 €
Géré comme et avec le cru classé Cos Labory par la famille Audoy ; une valeur sûre! Elevage en barriques neuves à 45 % Assemblage: 52 % Merlot 32 % Cabernet Sauvignon, 16 % Cabernet franc.
Notes de dégustation : Nez franc, net, un fruit précis et de jolies notes florales, bouche structurée mais aimable, beaucoup de fruit, avec du jus savoureux , facile, charnue et des tannins frais, de l’équilibre.
Ouverture : 2025 | Garde > 2036
Le carton de 6 bouteilles à 96 €