Clos Louïe 2023
Castillon Côtes de Bordeaux Voilà un cru qui ne peut se comparer à aucun autre. Cette petite propriété voisine de St Emilion possède une parcelle de 0,85 ha, plantée de ceps francs de pied (non greffés, Merlot, Malbec, Carménère, Cabernet Franc) qui datent de Napoléon III, et qui continuent à produire vaillamment des raisins rares mais magnifiques, réchappés du phylloxéra. Culture bio, vinification avec pigeages au pied en cuves ouvertes, c’est ici de l’artisanat dans le sens artistique du terme. Une rareté qui confirme chaque année un niveau exceptionnel.
Très bon millésime malgré les difficultés climatiques ( gel tardif, fortes pluies, mildiou) d’où encore une fois pour ce millésime (aussi il n’y aura pas de Louison & Léopoldine en 2023), Nous voulons cependant aider nos clients et faire profiter à tous de ce Clos Louie.
Notes de dégustation : très coloré, riche et fruité, gainé d’une belle fraîcheur.
La caisse bois d’origine de 6 bouteilles à 210 €