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Château Durfort Vivens 2025

Château Durfort Vivens 2025

Margaux 2nd Cru Classé en 1855
56€
la bouteille
Note: 19

Durfort Vivens a 65 ha de vignes certifiées en bio et Demeter. Gonzague Lurton nous régale chaque année, et dans une année aussi technique, nous démontre la pertinence de ses choix culturaux. 94 % cabernet sauvignon, 5 % merlot, 1 % cabernet franc, 37 hl / ha, œnologue Boissenot. 13,2 ° alc.

La caisse d’origine de 6 bouteilles à 336 €
Les 12 bouteilles à 666 € (soit 55,50 € / b)
Livraison au printemps 2027
qu’est-ce que l’achat en primeur ?

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Plage de prix : 336,00€ à 666,00€ TTC

Gonzague Lurton (Dufort) et son épouse Claire Villars Lurton Claire (Haut Bages Liberal, Ferrière, La Gurgue) sont des précurseurs du bio en Médoc, de fins connaisseurs de leurs magnifiques terroirs qui ne sont jamais tombés dans la séduction presque outrancière du palais d’un dégustateur américain qui faisait la pluie et beau temps en Gironde viticole. Ils vont dans le sens d’une agroécologie et bio diversification en s’attelant à préserver les ressources naturelles, plantes et insectes, plantant des arbres et végétation variée en haies, couverture végétale, sélection massale pour plantation « franche de pied »(!!) … Par contre, tous les labels auxquels ils ont souscrit sont un frein au développement d’idées neuves, ils pensent éventuellement à ne plus se faire certifier pour avoir les mains libres et aller plus loin dans leur idées empruntées à la permaculture et aux techniques bio les plus novatrices dans une démarche de préservation et mise en valeur de leur terroirs. Une démarche responsable à saluer ! L’esprit Durfort a toujours été soutenue par Sovinat

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