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Château Durfort Vivens 2024

Château Durfort Vivens 2024

Margaux 2nd Cru Classé en 1855
45.00€
la bouteille
Note: 18.25

Durfort Vivens a 65 ha de vignes certifiées en bio et Demeter. Gonzague Lurton nous régale chaque année, et dans une année aussi technique, nous démontre la pertinence de ses choix culturaux. 94 % cabernet sauvignon, 5 % merlot, 1 % cabernet franc, 37 hl / ha, œnologue Boissenot. 13,2 ° alc.

Notes de dégustation : rouge sombre rubis, nez complexe et racé, très floral, panier de fruits rouges, la bouche attaque sur la fraîcheur avec de la densité, avec des arômes de café qui accompagne le fruit dans une belle allonge harmonieuse et élégante.

Ouverture : 2028 | Garde > 2042

La caisse d’origine de 6 bouteilles à 270 €
Les 12 bouteilles à 536 € (soit 44,50 € / b)
Livraison au printemps 2027
qu’est-ce que l’achat en primeur ?

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270,00€ TTC

Gonzague Lurton (Dufort) et son épouse Claire Villars Lurton Claire (Haut Bages Liberal, Ferrière, La Gurgue) sont des précurseurs du bio en Médoc, de fins connaisseurs de leurs magnifiques terroirs qui ne sont jamais tombés dans la séduction presque outrancière du palais d’un dégustateur américain qui faisait la pluie et beau temps en Gironde viticole. Ils vont dans le sens d’une agroécologie et bio diversification en s’attelant à préserver les ressources naturelles, plantes et insectes, plantant des arbres et végétation variée en haies, couverture végétale, sélection massale pour plantation « franche de pied »(!!) … Par contre, tous les labels auxquels ils ont souscrit sont un frein au développement d’idées neuves, ils pensent éventuellement à ne plus se faire certifier pour avoir les mains libres et aller plus loin dans leur idées empruntées à la permaculture et aux techniques bio les plus novatrices dans une démarche de préservation et mise en valeur de leur terroirs. Une démarche responsable à saluer ! L’esprit Durfort a toujours été soutenue par Sovinat

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