Chapelle de l’Annonciation 2022
Saint-Emilion Grand CruC’est une cuvée de 90% merlot, 10 % cabernet sauvignon. Age moyen des vignes: 59 ans. Produite sur 1,50 Ha en vinification parcellaire. Pierre Philippe Callegarin, le propriétaire, choisit de l’élever en barriques sur 16 mois seulement, afin de conserver ses notes de raisin frais Il obtient ainsi un St Emilion à boire jeune sur sa fraîcheur et son croquant, qui peut se déguster idéalement à partir de 2025. La production est limitée à 6000 bouteilles par an, et peut se garder 15 ans en bonne cave.
Notes de dégustation : Robe de velours grenat. Nez expressif sur le fruit typique du merlot mûr : cerise et framboise, fruits rouges et noirs, mûre, croquant. La bouche est souple et fruitée, bien équilibrée, suave et charnue, avec beaucoup de fraîcheur. Les tanins, sont ronds, assagis par l’élevage, arrondis, avec un joli fruit en finale.
Les 6 bouteilles à 102 €
Les 12 bouteilles à 198 € (soit 16,50 € / b)
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