Domaine de Valdition 2022 rosé
IGP Alpilles rosé
Terroir Argilo-calcaire marneux ou crayeux, avec des graves. Assemblage: 50 % Grenache, 20 % Cinsault , 10 % Vermentino, 5 % Cabernet sauvignon , 5 % Syrah , 5 % Bourboulenc ; 5 % Pinot gris. Une diversité qui se retrouve dans le vin au bouquet frais et complexe. Vendangé de nuit pour préserver la fraîcheur, il est vinifié, dans le même but, à basse température.
Notes de dégustation : nez de fruits exotiques, frais, peau d’orange, attirant. Bouche toute en fruit, vive, complexe, minérale, désaltérante avec un degré très raisonnable (12,5) Servir Frais (8 °). Accords mets-vins : Apéritif délicieux, il se marie aux grillades, salades de crudités (il convient aux repas de toutes saisons). A noter: il s’accorde toujours très bien avec la cuisine asiatique et particulièrement aux spécialités thaï et japonaises.
Ouverture : 2023 | Garde > 2026
Le carton de 6 bouteilles à 78 €
Les 12 bouteilles à 150 € ( soit 12,50 € / b)
