Rosé de Chevalier 2021
Bordeaux roséAlliant un terroir prestigieux à un savoir-faire remarquable, est un vin frais et délicat, produit dans les vignes du célèbre cru classé de Pessac Léognan le » Domaine de Chevalier ». Il est issu de Cabernet- Sauvignon 85 % et Merlot 15%, et soutiré » en saignée » aux cuves de rouge du Domaine de Chevalier lors des vinifications, dès qu’il atteint sa couleur de rose léger désirée (après quelques heures de cuvaison) – Il est mis en bouteilles dans un flacon très « haut de gamme ». C’est un vin de charme et de classe, une vraie gourmandise.
Note de dégustation : De couleur rosé pâle, très élégante. Très haut de gamme au nez, complexe et subtil, notes délicates de rose rouge, de framboise, et d’agrumes, ananas, écorce de citron de Menton. Belle bouche vive, dynamique, fraîche et pulpeuse, précise et longue sur un degré agréable de 12,5 % vol. Un grand terroir et un magnifique savoir-faire. Peut se garder 2 ans voire un peu plus. Habituellement, il est fini avant !
Ouverture : 2022 | Garde > 2024
Le carton de 6 bouteilles à 57 €
