Quinta da Colmaça « Colheita » 2010
Porto ColheitaCe « Colheita » était à l’origine une superbe cuvée apte à faire un excellent Single Vintage 2010. Pour des raisons de politique commerciale (afin de varier et compléter son offre) la propriété a décidé de l’élever 8 ans en barriques de chêne, pour le distinguer des vintages qui sont, eux, à la bordelaise, mis en bouteilles de suite. Embouteillé en 2019 dans des bouteilles de 0,75 litre, la part des anges est de 50%.
Notes de dégustation : On obtient grâce ce long séjour de 8 ans sous bois en barriques, un Porto très intéressant, plus évolué, avec des notes confiturées de fruits rouges, rancio, havane, épices et cacao, arômes torréfiés longs et délicieux. Ce Porto se conserve parfaitement et ne change pratiquement plus au fil du temps, même avec la bouteille ouverte, comme tous les vrais Portos…
Ouverture : 2020 | Garde > 2041
La caisse bois d’origine de 6 bouteilles à 171 €
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