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Château Haut Lagrange 2016

Pessac Léognan rouge
18.50€
la bouteille
Note: 17.75

Haut Lagrange est dirigé par l’un des meilleurs vignerons actuels du Bordelais, Francis Boutémy avec son fils ; ils disposent d’un terroir haut de gamme, admirablement situé dans la meilleure partie de son appellation, voisin de nombreux crus classés, la propriété se définit elle même et à juste titre comme « vins de terroir, vignoble familial engagé dans une démarche d’agriculture durable ». Et, ajouterai-je, d’une belle qualité sans faille, sécurisante sur la durée. Haut Lagrange est l’un de ces vins de Léognan que nous retrouvons toujours dans le peloton de tête de nos dégustations à l’aveugle, des vins de franchise et de pureté. Âge moyen du vignoble : 20 ans. Haut Lagrange rouge est fait à 45% de merlot, et à 55% de cabernet sauvignon, l’élevage est en bois neuf à 45%.

Les 6 bouteilles à 111 €
Les 12 bouteilles à 216 €

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111,00216,00 TTC

Notes de dégustation : Nez ouvert opulent, fruits rouges mûrs, avec la note minérale typique de ce terroir, qui évoque le graphite, la terre mouillée la maturité du fruit des Graves. La bouche est onctueuse, soyeuse, fruitée, avec en finale un rappel de pain grillé de fumée, vanille, et des tanins présents mais disciplinés. Ce millésime accompagnera des grillades, des plats épicé (au curry par ex), des petits gibiers faisan et bécasse, le poulet grillé et aussi la pintades, puis les fromages à croûte fleurie.

Ouverture : 2021 | Garde 15 ans