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Domaine Gerin « Les Eguets » 2022

Condrieu
60.00€
la bouteille

Blanc sec raffiné, 100 % de ceps de viognier, plantés par Gérin en 2010 sur le terroir de Chavanay avec des pentes de 40 % à 60 %; il est élevé en demi-muids dont 80 % en bois de chêne neuf, pendant 1 an, avec batonnage toutes les semaines et 20 % en cuves inox. Des conditions parfaites!

Notes de dégustation : Nez intense, charmeur, féminin, aux arômes d’abricot , de fruits blancs (poire), et de violette des bois. On retrouve ces arômes en bouche avec du gras, des notes de pêche blanche , dans un ensemble élégant, étoffé, suave, tout en équilibre. Un des cinq plus grands blancs de France, disait (à juste titre Curnonsky. Ce blanc caressant, de haute volée est lui aussi facile à marier en « mission impossible » avec les asperges, les endives, et les artichauts. Et sur tous les poissons de mer notamment le thon et le bar de ligne.

Ouverture : 2024 | Garde > 2033
Le carton de 6 bouteilles à 360 €
Le carton de 3 bouteilles à 180 €
Livraison février / mars 2024

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180,00€ – 360,00€ TTC

 

 

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