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Domaine Tariquet « Dernières Grives » 2018

IGP Côtes de Gascogne
19.00€
la bouteille

Petite cuvée en blanc sec qui associe de façon insolite les cépages Chardonnay et Sauvignon

Notes de dégustation : Petit Manseng, ramassé en fin d’automne avec du botrytis. Sensuel, avec ses notes de sous-bois, charnelles, une clairière encore chauffée par le soleil, et en bouche des notes de truffe blanche, de fleurs capiteuses, pomme cuite et de champignon frais, harmonieuses. La densité liquoreuse de la maturité est étayée par une vivacité naturelle, et permet de le servir sur un foie gras poêlé, une omelette à la truffe, mais aussi un bleu d’Auvergne, une tarte tatin, un moelleux au chocolat. Mais c’est un apéritif lumineux!

Ouverture : 2021 | Garde : 5 ans
Les 6 bouteilles à 114 €

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114,00€ TTC

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