Domaine Pujol « Saint Fructueux » 2023
MinervoisCette fameuse cuvée fait partie des plus beaux vins rouges du Midi : née d’une petite parcelle de terroir ancestralement réputé, avec des rangs de vigne enherbés : elle est complantée en 80 % Syrah, 15 % Grenache noir, 5 % Mourvèdre. C’est le bijou de la famille Pujol. La cuvée 2023 a été élevée 10 mois en barriques dont 40 % neuves à chauffe douce.
Notes de dégustation : Robe grenat – violet éclatante. Nez intense, baies noires, cassis, violette, café moka, poivre et pain grillé: la bouche est veloutée très aromatique notes de griotte, gingembre, garrigue une finale d’un boisé raffiné et précieux. Se compare sans hésiter par son opulence aux meilleurs Rhône nord.
Ouverture : 2026 | Garde > 2036
Le carton d’origine de 6 bouteilles 0,75 litre à 93 €
Les 12 bouteilles à 180 € (soit 15 € / b)
Les 6 magnums 1,5 litre à 198 € (soit 33 € / Mg)
Livraison au printemps 2026
qu’est-ce que l’achat en primeur ?