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Domaine de la Source 2022 blanc

Bellet blanc
26.00€
la bouteille

  L’AOC Bellet est une micro appellation de la côte d’azur qui couvre à peine 50 hectares avec cette particularité d’être située en totalité dans l’aire de la ville de Nice et de bénéficier d’un climat privilégié ; la petite production de Bellet est consommée presque exclusivement, intra-muros, par les Niçois eux- mêmes, par leurs restaurants… et par les visiteurs de la Baie des Anges. Une petite dizaine de propriétés élaborent à Bellet de charmants vins rouges rosés et blancs ; parmi elles, nous choisissons à la dégustation, les vins de la famille Dalmasso, le Domaine de la Source, un producteur réputé dont les volumes mis en vente sont évidemment très petits, et qu’on peine à trouver ailleurs qu’à Nice…

Notes de dégustation : Une robe jaune clair habille cette cuvée de vin blanc sec de cépage Vermentino (100 %). Ce cépage qui sait rester frais et sec, offre un bouquet du midi intéressant, associant la fleur d’aubépine, les zestes de citron confits, avec la fleur de tilleul, la pêche et les épices douces. Ronde mais vive, la bouche, suave à l’attaque, se développe sur des notes originales de fruits mûrs, avec une finale fraîche et gourmande. Ce blanc est l’heureux compagnon du bar grillé, des carapaces – crabe, langouste, homard, des poissons grillés ou des charcuteries goûteuses.

Ouverture : 2023 | Garde > 2028
Le carton de 6 bouteilles à 156 €

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156,00 TTC

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