Domaine de la Janasse « Vieilles Vignes » 2023
Châteauneuf du Pape rougeQuatre parcelles différentes, au total 6 hectares, un trésor complanté en vieux grenaches dont 40 % le furent en 1920, 40 % en 1965, et 20 % entre 1973 et 1993. Petits rendements de 28 Hl/ha, un trésor ramassé à la main. Elevé 12 mois en pour 3/4 en foudres et 1 /4 en demi-muids de 600 l. La quintessence de Châteauneuf. !
Notes de dégustation : Robe dense, opaque, bouquet associant tous les fruits rouges confits, les épices douces, avec des nuances florales, les notes habituelles de réglisse et de pain grillé. La bouche est pleine, les tanins sont riches et opulents, et la concentration parfaite issue des rendements faibles obtenus sur ces vieilles vignes.
Ouverture : 2033 | Garde > 2054
Le carton d’origine de 6 bouteilles à 390 €
Livraison au printemps 2026
qu’est-ce que l’achat en primeur ?