Dans le vignoble de l’entre deux mers,(entre Garonne et Dordogne, avec un peu d’exagération gasconne) à Saint Genès, Philippe Thérèse exploite un beau vignoble sur des coteaux argilo calcaires, complanté en rouge de Merlot et Cabernet sauvignon, et, en blancs, de Sauvignon, Sémillon et Muscadelle, qu’il diffuse sous les noms de ses deux châteaux, Dulas et Nardique la Gravière. L’exploitation traditionnelle de ce cru, les soins d’artisan qui y sont de règle, la culture raisonnée, permettent de nous présenter des Bordeaux authentiques, fins, d’une grande franchise, en rouge, blanc (sous le nom d’Entre Deux Mers) et en rosé.
Notes de dégustation : Un rosé éclatant, frais, une véritable barquette de petits fruits rouges, tout en finesse. La bouche est légère, fraîche, gourmande, bien qu’étoffée avec une jolie longueur en finale ; un vin quotidien, si on le veut, mais qu’on ouvre aussi pour des copains et qui ravit tout le monde !
Ouverture : 2023 | Garde > 2026
le carton de 6 bouteilles à 36 €
les 12 bouteilles à 66 € (soit 5,50€ / unité)
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